摂取すべき栄養素と品質のチェック

摂取すべき栄養素と品質のチェック

まず「原材料名」をチェックしてほしい。ソバ、カニ、エビ、卵など食物アレルギーがある人は、アレルゲンが含まれていないでしょうか原材料名を確かめましょう。

摂りたい栄養素が分かったら、次は品質のチェックです。安全で品質の申し分のないサプリメントを選ぶには、商品のラベルをチェックすることをオススメします。

原材料名は含む量の幾多のものから順に記載する決まりがあるため、例えば初陣の方に、ゼラチン、グリセリン、セルロースなどの名前がある場合は要注意です。これらは栄養素でではなく、錠剤を固めるための添加物やカプセルの材料だから、本来摂りたい栄養素はわずかということになるのでしょう。

たとえると原材料名に玄米、大麦若葉粉末、食用エゴマ油などとあれば、食べ物そのものや天然の植物などから作られてることが分かります。また同じ天然由来のものしかし、例えばDHAサプリメントの原材料としてマグロと記載さている場合、さらに原産地(収獲した場所)が明記してあるものは安心できる。

サプリメントのラベルには、「JAS法」と「健康増進法」の二つの制度によりまして、原材料や栄養成分、製造元の情報などが記載されており、良質なサプリメントを見分ける大切なポイントを読み取ることができます。原材料名は必須記載項目で、使用されてる材料が含有量のうんと順に記載されます。

原材料名が書いてる順番も重要なポイントです。持病によりましては摂ってはいけない成分もあるのです。

一方ビタミンA、ビタミンC(VA、VCとも)など栄養素の名前で記載さている場合は、合成物である実現性がでかいです。



摂取すべき栄養素と品質のチェックブログ:2018/01/30

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